삼계탕 (펌글) *** 농림부 블로그에서 퍼온 글입니다. 오늘이 중복이니 삼계탕 한 그릇 드시고 여름철 더위를 이겨나가세요. 삼계탕 * 삼복 = 삼계탕. 누구나 아는 공식. * 우리 선조들은 복날뿐만 아니라, 여름철이 되면 가까운 지인들끼리 모여 경치가 빼어난 곳에서 닭백숙이나 닭죽을 먹으며 영양보충을 하였는데.. 건강 2007.07.25
합성약품과 천연복합제품 합성약품과 천연복합제품 합성약품이란 ‘자연에서는 찾을 수 없는 물질’을 말한다. 1800년대 말에 미국에서는 천연물질이 아닌 경우에만 의약품에 특허를 주는 법안이 통과되었으며, 천연물로서 약으로 쓰이는 것은 특허 대상이 아니기 때문에, 제약회사들은 천연약품에 대해서는 관심을 끊었다. .. 건강 2007.07.25
스트레스와 화병(火病), 그리고 호르몬 스트레스와 화병(火病), 그리고 호르몬 @ 스트레스와 화병(火病) 현대 사회는 과거에 비해 스트레스에 많이 시달리는 사회이다. 과거에는 고부갈등으로 중년여성에게 흔했던 화병(火病)이, 요즘은 남녀를 불문하고 대학생부터 직장인 등에 이르기까지 폭 넓게 확산되고 있다. 최근 들어 IMF 이후로 구조.. 건강 2007.07.19
골다공증에 대한 진실 * 이 글은 '여성호르몬의 진실(John R. Lee 저, 안우성 역)'에서 요약 발췌한 것입니다. 골다공증에 대한 진실 - 갱년기 여성의 호르몬 균형과 골다공증 @ 골다공증의 개요 * 골다공증은 뼈손실이 새로운 뼈형성보다 빨라서, 골밀도(골미네랄밀도)가 감소하게 되는 질환이다. 즉 시간이 지나면서 뼈가 가벼.. 건강 2007.07.14
콩 이야기 콩 (大豆) 이야기 요즘처럼 더운 여름철에 많이 먹게 되는 음식 중에 콩국수가 있다. 콩은 영양이 풍부한 곡물이자, 건강식이고, 약으로도 쓰이며, 여러 가지 형태로 가공되어 쓰이는 원료식품이면서, 공업용으로도 그 용도가 다양하다. 콩의 원산지는 만주지역으로 알려져 있으며, 현재는 미국이 세계.. 건강 2007.07.12
음식, 약, 그리고 독 (약이 독이 되는 경우) 음식과 약, 그리고 독 ***** 전통적으로 한방에서는 음식, 약(藥), 독(毒)을 하나의 동일한 개념으로 생각하였다. 그 성질이 아주 순한 것은 음식으로, 중간 쯤의 것과 강한 것을 藥(毒)으로 하였다. 그래서 특히 藥과 毒은 같은 것으로 인식하고, 다만 그 강약의 차이로 구분할 뿐이다. 음식은 그 작용이 .. 건강 2007.07.05
음식의 상극작용 음식의 상극작용 - 섞어서 먹다 보면 서로의 영양소를 파괴하므로 피하는 것이 좋다. 0. 동물의 간 + 감 . 감에 들어 있는 탄닌이 간에 많은 철분과 결합, 탄닌산철이 생성되어 철분의 흡수를 방해함. 0. 미역 + 파 . 파에는 인과 유황 성분이 많아 미역국에 넣으면 미역의 칼슘 흡수를 방해 0. 삶은 계란 + .. 건강 2007.07.03
스트레스에 대한 운동효과 실험 스트레스에 대한 운동효과 실험 · 캐나다의 몬트리올대학에서 최근 실시한 실험. · 쥐 10마리를 한 달 동안 전기쇼크와 어두움, 소음과 같은 스트레스에 노출시켰더니 일반쥐는 한 달 만에 모두 죽었으나 러닝머신을 통해 체력을 단련한 쥐는 스트레스를 잘 극복하고 모두 살아남았다. · 육체적 건.. 건강 2007.06.23
자세의학 전문가가 권하는 바른 자세 자세의학 전문가가 권하는 바른 자세 * 서 있을 때는 가슴을 활짝 펴고 고개를 세우고 턱을 약간 들어라. * 걸을 때는 물결치듯 리듬을 타고 십일자로 사뿐사뿐 걸어라. * 머리를 감을 때는 샤워기 쪽으로 등을 돌리고 고개를 뒤로 젖히고 샤워를 하라. * 오랫동안 컴퓨터를 사용할 때는 상체를 세워서 .. 건강 2007.06.19
슈퍼 푸드 슈퍼 푸드 * 14가지 음식만 먹으면 건강과 아름다움을 지킬 수 있다고 주장함. * 슈퍼 푸드는 고영양 저칼로리 식품으로서 꾸준히 먹으면 심장병, 당뇨병, 치매 예방에 도움이 된다고 함. * 콩, 귀리, 연어, 토마토, 블루베리, 오렌지, 호두, 시금치, 호박, 브로콜리, 칠면조, 녹차, 요구르트, 간장 등 14가지.. 건강 2007.06.19
마라톤의 식사 및 음료 섭취방법 마라톤의 식사 및 음료 섭취방법 @ 시합 전 * 7일전 : 보통 식사를 한다. 이 시기에는 본인이 목표하는 거리의 2/3 정도를 달려본다. 이 때 운동량은 약간 무리하다 싶을 정도로 탈진적 운동을 실시한다. 이 때의 운동 목표는 저장된 탄수화물을 고갈시키는 것이다. 이렇게 탄수화물이 한번 고갈되면 재충.. 건강 2007.06.19
남녀 신체의 생리학적 차이 (펌글) 남녀 신체의 생리학적 차이 0. 뇌 여성은 남성보다 편두통은 5배, 우울증은 3배 이상이며 알츠하이머병도 더 많이 발생한다. 남성들에게 잘 듣는 두통약과 항우울제도 여성에게는 효과를 발휘하지 못하는 경우가 많다. 스트레스와 라이프스타일 등의 차이에 따라 약물의 효과가 더 많이 달라지기도 한.. 건강 2007.06.19
담배의 해악 담배의 해악 1. 폐의 질환(폐암, 폐기종, 만성기관지염) 담배를 피우는 사람은 담배를 피우지 않는 사람보다 폐암에 걸릴 확률이 7배나 높고, 폐기종에 걸릴 확률은 10배나 높다. 중증의 폐기종이나 만성기관지염환자의 95%가 대흡연가라는 통계가 있다. 2. 심장질환(심장마비,심근경색, 대동맥류) 30대와 .. 건강 2007.06.19
금연 (효과, 금단증상) 금 연 0. 금연 후 시간별로 건강상 유익한 점. * 금연 20분 : 혈압이 정상으로 떨어진다. 맥박이 정상으로 떨어진다. 손과 발의 체온이 정상으로 올라간다. * 금연 8시간 : 혈액 속 일산화탄소 양이 정상으로 떨어진다. 혈액 속 산소량이 정상치로 올라간다. * 금연 12시간 : 심장마비 위험이 감소한다. * 금.. 건강 2007.06.19
게르마늄의 효능 (펌글) 게르마늄의 효능 1. 악성 종양 예방 및 성장 억제 효과 발암물질들은 전자적으로 상당히 불안한 상태에 있는 물질이다. 그러므로 반응력이 강하고 다른 물질과 반응하여 전자를 뺏거나 떠넘겨 안정해지려고 하는 성질이 매우 강하다. 이 발암물질은 인체 내에 흡수되어 세포로 전달되어 세포막을 공격.. 건강 2007.06.19