푸드 마일리지 푸드 마일리지 소비자들에게 있어 대부분의 마일리지는 쌓일 수록 좋다. 그러나 좋지 않은 것도 있다. 바로 '푸드 마일리지(food mileage)'다. '푸드 마일리지'란 식자재가 얼마나 많이, 얼마나 멀리서 조달돼 오는 지를 나타내는 지표다. 물량에 거리를 곱해서 구하는데, 이 값이 높으면 불필요한 에너지 .. 건강 2010.04.16